比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
阳春面10坨(约10人份)50元新鲜鱼肉片(鲷鱼片)6片新鲜虾子去壳10只中蛤粒10颗干香菇(泡热水)切丝6朵干虾米(泡温水)一小匙秀珍菇一小包葱末3株蒜段2株香菜段少许芹菜段3株洋葱丝半颗蒜头拍碎2颗盐巴适量香油少许肉燥调味包２包
家人的最♥海鲜大锅面的做法
步骤1:将备料切丝切段准备好
步骤2:蛤砾吐完沙及干虾米泡完水
步骤3:鲜虾去壳(也可以不去壳,虾头拿来爆香)
步骤4:秀珍菇清洗干净
步骤5:约2大匙油热锅,将爆香备料(虾米.蒜头.香菇.洋葱丝)先稍为炒出香气
步骤6:再将葱段.蒜段.芹菜段.秀珍菇鱼肉.虾仁等通通下锅翻炒
步骤7:再加入约10大碗水于锅内滚煮
步骤8:当汤头水滚后,加入盐巴调味以及好朋友(肉燥调味包2包)搅拌让调味均匀
步骤9:最后将蛤粒下锅
步骤10:另外一大锅水煮滚后,将所有阳春面尽量弄散放入滚水煮,带滚后再加冷水煮沸,并试试看面的软硬度(是个人喜好)
步骤11:当面约8分熟时,捞起并放入汤锅里稍微在煮个30秒,最后洒些香菜及完成一锅鲜美的大锅面囉!
步骤12:大口吃面大口喝汤吧!