比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
玉米粉20g鸡蛋5个低筋面粉110g细砂糖100g牛奶30g橄榄油35g香草精1/2小匙咖啡粉1大匙开水2大匙
香草咖啡海绵蛋糕的做法
步骤1:步骤准备所需材料C咖啡粉1大匙+开水2大匙先调匀备用
步骤2:B牛奶30g+橄榄油35g+香草精1/2小匙先拌匀备用
步骤3:将5个室温全蛋+上细沙糖先以快速打发ˊ再将速度调整至最低速ˊ让整个鸡蛋霜更细致更稳定然后快速将低粉ˊ玉米粉ˊ拌入用手提搅拌器以低速先绕3圈.....再开中速很快的拌匀(约20秒)
步骤4:最后将拌好的面糊取1/3和步骤2先拌匀ˊ再倒回步骤3拌匀
步骤5:取一小部份完成的面糊+上步骤1充分调匀ˊ然后用小汤匙舀起ˊ画圆在面糊上ˊ在用牙签或细的工具拉出喜欢的图形即可
步骤6:最后放入烤箱以180度中层烤35分钟(记得要先预热烤箱哦~)
步骤7:出炉后马上倒扣ˊ并在模具上盖上拈干的湿布...(这样可以防止持续加温ˊ蛋糕变太干)
步骤8:完成的拉花效果
步骤9:完成的拉花效果和切面组织
步骤10:完成的拉花效果