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豆鼓苦瓜排骨

为您提供豆鼓苦瓜排骨的菜谱,包括豆鼓苦瓜排骨的做法,豆鼓苦瓜排骨的做法步骤,豆鼓苦瓜排骨怎么做好吃等详细内容。

用料

排骨支适量,苦瓜适量,豆鼓适量,蒜适量,姜适量,葱适量,酱油适量,米酒适量,糖适量,辣椒适量

豆鼓苦瓜排骨的做法

1、先将排骨滚水烫过,马上捞起,然后放入少许豆鼓、蒜末、姜末、糖、米酒、酱油醃入味(至少1小时)

2、起锅爆香葱段、蒜末、姜末、豆鼓,放入排骨炒香,再放入苦瓜炒香,加入适量的水,煨煮入味熟透,起锅前放辣椒



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