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洋甘菊香柚绿茶冻佐蜂蜜优格酱【午茶夫人】

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用料

午茶夫人洋甘菊香柚绿茶包3包水650g三温糖(细砂糖)100g吉利T16g原味优格适量蜂蜜适量

洋甘菊香柚绿茶冻佐蜂蜜优格酱【午茶夫人】的做法

步骤1:食材如图。准备120ml的容器6杯。

步骤2:水烧开后熄火,并将午茶夫人洋甘菊香柚绿茶包置入3~5min至出色出味,再取出茶包备用。

步骤3:将糖与吉利T拌匀

步骤4:将步骤3倒入步骤2中,搅拌至吉利T融化,亦可再开小火煮至吉利T融化即熄火

步骤5:将步骤4倒入容器中,待降温即可放入冰箱冷藏至定型。

步骤6:蜂蜜优格酱做法:原味优格加入适量的蜂蜜(视喜爱的甜度斟酌)拌匀即可。食用时,用ㄧ扁刀沿着容器划一圈即可将果冻脱模,再淋上适量的蜂蜜优格酱。



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