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香烤起司肉丸蕃茄盅

为您提供香烤起司肉丸蕃茄盅的菜谱,包括香烤起司肉丸蕃茄盅的做法,香烤起司肉丸蕃茄盅的做法步骤,香烤起司肉丸蕃茄盅怎么做好吃等详细内容。

用料

蕃茄3颗,猪绞肉70元一份帕马森起司适量,大洋葱1/3颗香菜末一大汤匙,面包粉2大汤匙黑胡椒粉适量,蕃茄酱一大匙全蛋液半颗,太白粉一汤匙奶油,盐,糖适量

香烤起司肉丸蕃茄盅的做法

步骤1:蕃茄洗净切半蕃茄洗净切半去蒂挖籽底切一小片皮掉(方便固定)

步骤2:洋葱用奶油炒香

步骤3:将炒香的奶油洋葱加绞肉,蛋液,黑胡椒,蕃茄酱,盐,香菜,太白粉,面包粉搅拌均匀,分成六个肉丸,中间包入起司,底部朝下,放在已洒上起司的蕃茄盅里,肉丸顶部再沾满起司碎。放入已预热好170度中层烤10分钟,再调50度将肉丸内部烤熟。

步骤4:将蕃茄籽汁放入锅中再放一大匙糖,一大匙蕃茄酱煮匀,淋在烤好的蕃茄盅上即可。



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