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用料
南瓜块(去籽带皮)100克鲜奶100ml高筋面粉190克低筋面粉50克迷迭香末1茶匙贰砂糖14克盐4克葡萄籽油15ml速发酵母2克
迷迭香南瓜软面包的做法
步骤1:南瓜洗净、去籽留皮、切小块先以烤箱200度烤15分钟，取出混合鲜奶以果汁机打匀成泥液，(这边共有180ml全用)材料依南瓜鲜奶泥、油、糖、盐、过筛的高、低筋、迷迭香末、速发酵母放入面包机揉面团至发酵完成(若没新鲜迷迭香，可以干燥迷迭香酌量取代)，
步骤2:取出面团排气、揉圆、休息15分钟，整成想要的形状(这边是橄榄形)、休息40分钟，先行预热烤箱！
步骤3:休息好的面包洒少许高筋面粉在表面装饰，放入烤箱170度烤18分钟。烘焙愉快^^