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为您提供文蛤蒸甘蓝的菜谱，包括文蛤蒸甘蓝的做法,文蛤蒸甘蓝的做法步骤,文蛤蒸甘蓝怎么做好吃等详细内容。
文蛤1盘,高丽菜1/4颗,姜1块,胡椒盐少许,香油1匙,米酒少许,盐少许
1、文蛤泡盐水，吐沙后洗净。
2、姜切丝，高丽菜切片。
3、汤锅内放两碗水，放高丽菜、姜丝，外锅一碗水。
4、文蛤张开加调味，起锅前加胡椒盐即可。
