用料

小黄瓜2条玉米粒1大匙苹果1/2颗鲔鱼罐头1个青葱1大匙无糖原味优格150g客家桔酱1匙义大利香料1/2匙蒜头(泥)2瓣橄榄油1/2匙黑胡椒适量盐适量

【客家桔酱】小黄瓜鲔鱼酸桔优格沙拉的做法

步骤1:小黄瓜切片，用盐巴醃个10分钟后，冲水再将小黄瓜挤干使用

步骤2:再依序放入苹果(切片)

步骤3:撒上玉米粒

步骤4:加入鲔鱼(稍微去水)

步骤5:洒上青葱

步骤6:将酸桔优格酱材料搅拌均匀，可依照个人口味调整

步骤7:酸桔优格酱与5.的材料搅拌均匀，试味道(酌量加盐或黑胡椒)ok了，就可以上桌囉~

步骤8:

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