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蚂蚁上树(辣炒冬粉)
为您提供蚂蚁上树(辣炒冬粉)的菜谱，包括蚂蚁上树(辣炒冬粉)的做法,蚂蚁上树(辣炒冬粉)的做法步骤,蚂蚁上树(辣炒冬粉)怎么做好吃等详细内容。
用料
冬粉2把蒜末2颗辣椒末半条姜末适量葱末半条猪绞肉100g酱油2大匙(30g)水100cc辣豆瓣酱1大匙糖2/3大匙(10g)香油1/2小匙(2g)
蚂蚁上树(辣炒冬粉)的做法
步骤1:冬粉先泡软，下锅前剪个几刀比较方便食用
步骤2:
步骤3:起油锅爆香蒜末、辣椒末、姜末跟葱白末
步骤4:接着放入猪绞肉炒至颜色半白加入酱油、水、辣豆瓣酱、糖跟香油拌炒均匀
步骤5:再放入冬粉闷煮至汤汁微收干起锅
步骤6:撒上葱绿摆盘