用料

咸鸭蛋2个娃娃菜10棵香菇酌量金钩虾1匙蒜3瓣辣椒酌量

金莎烩香菇娃娃菜的做法

步骤1:1、香菇泡软，挤干水分切片，2、金钩虾洗净、蒜切片，咸鸭蛋取出蛋黄，炒出香气（泡沫状态），加入1、2炒香，排入娃娃菜、蛋白末、水（嗜辣者，加辣椒）煮软娃娃菜、芶薄芡、淋少许香油

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