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牛粒-小西饼❤!!!

为您提供牛粒-小西饼❤!!!的菜谱,包括牛粒-小西饼❤!!!的做法,牛粒-小西饼❤!!!的做法步骤,牛粒-小西饼❤!!!怎么做好吃等详细内容。

用料

巧克力榛果适量糖粉适量鸡蛋1个糖粉40g低筋面粉60g盐少许1/4小匙

牛粒-小西饼❤!!!的做法

步骤1:准备工作:先将挤花袋准备好,烤箱预热350°F/177degrees°C,烤盘铺好烤盘纸

步骤2:先将蛋白与蛋黄分开,取一搅拌盘,使用搅拌器将蛋白与糖粉分三次加入混合打发至颜色发白

步骤3:将蛋黄加入蛋白锅中继续搅拌

步骤4:搅拌至泡泡不会掉下来搅拌器即可。

步骤5:将低筋面粉与塩过筛加入蛋糊中一起拌匀

步骤6:将面糊装入挤花袋

步骤7:剪圆形小孔在烤盘纸上挤出大小一致的形状。(自己喜欢的大小,约一口大小)

步骤8:最后用滤网将糖粉洒在面糊表面

步骤9:再送进烤箱中层350°F/177degrees°C,烤约6~8分钟。

步骤10:取出待凉

步骤11:一片片像似马卡龙的BiscuitsàlaCuillère-牛粒小西饼❤!!!

步骤12:牛粒口感上偏向酥软,类似海绵蛋糕,很香喔!

步骤13:之后,二片黏合成一组抺Nutella-巧克力榛果馅(可依个人喜好将内馅夹自己爱吃的馅料或奶油霜皆可)

步骤14:约可做成50颗左右(25组),即可享用!

步骤15:平时,可搭配茶或咖啡,当下午茶点心!~在许多派对上或任何节庆聚餐也皆受欢迎!希望你/妳们也能爱上它!!!

步骤16:BonAppétit&Enjoy!!!



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