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古早味。红葱肉燥摊饼

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A:中筋面粉100gA:水150gA:盐1/4小匙B:牛头牌红葱肉燥20gB:葱末20gB:鸡蛋1颗B:白芝麻1大匙

古早味。红葱肉燥摊饼的做法

步骤1:准备一个大碗，把材料Ａ通通搅拌均匀至有点筋性（用筷子拉起来会有点牵丝，不会水水的滴落下来）

步骤2:再把材料Ｂ加进去摊饼面糊里搅拌均匀，这次使用的是红葱肉燥口味

步骤3:取一锅子，不需加油，直接倒入面糊盖上锅盖，中火闷煎

步骤4:等表面些许凝固之后就可以翻面，再煎的１～２分钟就完成囉！

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