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【一锅随意煮】药膳排骨汤
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用料
排骨适量中药材适量水适量米酒少许盐少许
【一锅随意煮】药膳排骨汤的做法
步骤1:排骨稍加洗净后用滚水川烫过，捞起滤掉血水杂质备用。
步骤2:中药材稍加洗净后放入电锅内锅中。
步骤3:电锅内锅中放入川烫过的排骨，加水(约淹过药材再多一些的水量)，外锅放1杯水，按下开关开始蒸煮。
步骤4:电锅开关跳起后，掀盖再加入米酒、盐调味，然后焖几分钟后即可享用。