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盐煎干贝佐芒果碎末

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用料

大干贝10颗,芒果丁1杯,葱花1大匙,盐巴/黑胡椒粉适量

盐煎干贝佐芒果碎末的做法

芒果丁与葱花,加入1/8小匙的盐巴与黑胡椒粉调匀备用

干贝洗净后擦干,表面洒少许的盐巴后,用少许油,中火,单面煎2-3分钟后,再翻面煎1分钟至熟透

再把煎好的干贝与芒果丁结合盛盘及完成



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