用料

菲力牛排肉两块,好菇道雪白菇些许,好菇道鸿喜菇些许,好菇道舞菇些许,蕃茄酱3大匙,黑胡椒酱3大匙,红酒30cc,苜蓿芽些许,红萝卜芽菜些许,千岛沙拉酱少许,黄芥末酱少许

闪亮活力牛阿菇的做法

1、将牛排煎锅热锅后直接下菲力牛排双面煎一下表面熟后

2、再将牛排肉切片准备好锡箔纸每一片牛排肉放入各3种菇类穿插其中淋入红酒加黑胡椒酱包起锡箔纸放入烤箱烤约8分至12分钟(看食物及个人喜好斟酌熟度)

3、将烤箱已烤好的牛排肉片锡箔纸打开放入盘中淋上蕃茄酱及黄芥末酱最后放入生菜淋上千岛酱就ok了~

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