用料

白萝卜半根,猪梅花火锅肉片六片,葱花些许,姜一片,盐些许,味精些许,味霖一大匙,酒些许,酒一大匙,盐些许,太白粉一小匙

萝卜炒猪肉片的做法

1、白萝卜洗净去皮切薄片，猪肉片洗净切成易入口大小，用醃料醃15分钟。葱切葱花，姜切末。

2、热锅，倒入一匙橄榄油，爆香部分葱花与姜末，放肉片下去翻炒至略变色，放萝卜片下去一起炒，至肉色变熟，倒调料下去大火炒匀，撒上剩余葱花即可。

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