用料

南瓜泥(去皮)500g牛奶500gwhippingcream100g糖40g吉利丁一包

简易南瓜奶酪的做法

步骤1:南瓜切块，电锅蒸熟，去皮。

步骤2:将南瓜泥、牛奶，糖放入果汁机内打得细些，过筛。

步骤3:我用的吉利丁是粉状的，将吉利丁粉均匀撒在南瓜泥上，轻轻搅拌均匀即可。

步骤4:将上项的南瓜泥隔水加热，微火加热拌匀，吉利丁溶解就好了。

步骤5:装杯，待凉，冰箱冷藏之后就可以吃了。

---

---