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用料
材料1马玲薯大的3颗红萝卜1条小黄瓜1条蛋3个洋葱(小)1/2个绿色花椰菜1/2颗调味料1鸡粉2小匙美乃滋自己喜欢的量
马铃薯鸡蛋沙拉的做法
步骤1:小黄瓜切薄片加少许盐后让它出水软化,洋葱切细薄片后泡冰块水.
步骤2:把马玲薯和红箩卜皮去掉之后和鸡蛋一起丢进水里煮熟
步骤3:绿色花椰菜用热水烫过,(加一些盐)约一分钟,就可捞起备用
步骤4:.再将煮熟的马铃薯压成泥,红萝卜切小块,小黄瓜去除水份,洋葱也把冰水倒掉,蛋切成大块大块的,再将所有材料和调味料一起拌匀就好了.