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用料
鸡蛋2颗糖看个人口味斟酌不沾平底锅(比较建议拉)1个油少许沙拉适量玉米粒适量
玉米玉子烧的做法
步骤1:先把蛋(2颗)跟糖打散(请记得一定要打散一点糖一定要打均匀..尽量不要让他有太多泡泡)用1个小碗把厨房纸巾折成小块放入小碗...到入适量的油(最少一定要让整张纸巾都有油)然后开小火..用筷子夹着纸巾在锅子里抹上薄薄的油到入蛋液...半熟时在中间稍微搅拌差不多...如图..的程度就可卷起来了...但是千万不要等到全熟才卷喔~不然他不会嫩嫩的
步骤2:步骤3的程序重复3次每次要但入蛋液时还要再抹油喔...所以请不要一次到完喔~要分量...最后一次的蛋液记得留多一点到后面会比较漂亮
步骤3:最后淋上自己喜好的沙拉跟玉米粒~这样就大功告成了喔~^.