三色蛋
为您提供三色蛋的菜谱，包括三色蛋的做法,三色蛋的做法步骤,三色蛋怎么做好吃等详细内容。
用料
生鸡蛋3粒碱蛋2粒皮蛋2粒开水60cc
三色蛋的做法
步骤1:准备好食材，皮蛋、碱蛋先用电锅或滚水煮熟，这样里面的蛋黄才会变硬，比较好切之外，料理时才会明显有三色蛋的层次!
步骤2:将生鸡蛋加入60cc的开水，直接放进可以用电锅料理的玻璃保鲜盒，均匀打散，再加入切好的皮蛋、碱蛋(切小块)，并平均分布。
步骤3:放进电锅，外锅加半杯水量，等到煮好，再焖15分钟即可完成。
步骤4:美味又好吃的三色蛋就完成囉!
