用料

泰山橄榄油1小匙培根片10片茄子1根葱2根日式和风酱油1小匙味霖1大匙香菜少许嫩豆腐1/2份

蔬食、豆腐培根卷【泰山橄榄油】的做法

步骤1:准备食材:健康好理由，为你我的健康把关。泰山橄榄油；培根...........。

步骤2:茄子洗净切段再切条状；青葱切段。备用。

步骤3:3条茄子加一条葱段，用培根卷起来。

步骤4:如果没把握，可以用牙签固定。

步骤5:或是包嫩豆腐，培根卷起来。

步骤6:起油锅(1小匙橄榄油)，培根卷交接处先朝下煎；成金黄色再翻面。两面都煎好，加淡色酱油、味霖、少量水上盖焖煮。

步骤7:煮至入味且汤汁收。盛盘。这是蔬食培根卷。

步骤8:这是豆腐培根卷

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