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[小宝的饭饭]水蜜桃炖饭
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用料
胚芽米饭一大碗,秋葵四根,小圣女番茄六颗,南瓜适量,洋葱适量,鲜香菇(大)一颗,水蜜桃一颗,叶菜一份,猪绞肉一份,昆布蔬菜高汤一杯
[小宝的饭饭]水蜜桃炖饭的做法
所有食材切细丁,水蜜桃去皮去核切细丁。猪绞肉和叶菜川烫备用。
锅子热一点油,先把洋葱炒软,然后再加入番茄、南瓜、鲜香菇和水蜜桃下锅拌炒几分钟。
接着,把胚芽米饭和高汤加到锅子里,用中火盖上锅盖焖煮。要不时搅拌以免焦掉。
快煮好的时候,把秋葵下锅一起焖煮。秋葵最后才下锅主要是怕煮太久会变黄。煮到米饭合适的软硬度即可熄火。