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用料
番茄2颗,洋葱1颗,绞肉适量,蒜头2瓣,海苔适量,冰糖适量,盐少许,米适量
宝宝版番茄肉酱饭团的做法
1、烧锅热水,番茄洗净去蒂后,在底部划十字,丢入滚水煮一下下,再拿出来用冷水冲即可方便去皮,把鸡肉、洋葱、番茄、都交由切碎器切成末状
2、热锅后加入一点油,炒香蒜末,接着再炒洋葱,洋葱炒到半透明后,倒入绞肉翻炒,待锅里食材都炒出香气后,就把番茄末也倒下去,然后加适量的水,滚了之后放些冰糖和盐做调味。
3、熄火待凉了后用搅拌器把刚煮好的番茄肉酱打成泥状
4、用电饭锅把米和刚煮好的肉酱一起煮,如果觉得水分不够可添加些水来调整
5、电饭锅起跳后待凉了就可捏成小饭团,再用海苔做装饰就完成啦!