用料

鸡蛋5颗 盐小许味林1茶匙糖小许昆布/鲣鱼素1茶匙干葱/洋葱适量胡萝卜适量节瓜适量

CDE韩式鸡蛋卷的做法

步骤1:步骤1鸡蛋+糖+盐打成蛋汁

步骤2:步骤2蛋汁+味林+昆布素(用两汤匙温水开稀)

步骤3:步骤3配料切成小丁加入蛋汁中

步骤4:步骤4平底锅内倒入橄榄油，大火转弱火加入一半蛋汁均匀推开。

步骤5:步骤5蛋片半熟后用筷子锅铲快快卷起，下小许橄榄油于没有蛋汁的平底锅。把剩下蛋汁倒入锅内，等到半熟后卷起。

步骤6:步骤6盛起，完成。

---

---