用料

鸡胸肉-半片,新鲜凤梨-四分之ㄧ颗,{调味料盐巴-乌醋-白醋少许-1小匙-2分之ㄧ,木耳--葱--姜丝适量,米酒盐巴少许

鸡片木耳醋溜凤梨的做法

鸡胸肉切片将醃料加入肉里静置半小时木耳切片--葱切段--嫩姜切丝--凤梨切小块食材备妥

锅里放入少许油~将肉片先入锅中清炒微熟~依序加入木耳姜丝葱段凤梨水一匙

拌炒1分钟后~乌醋沿锅边洒上~在将白醋滴上数滴~盐巴1小匙即可起锅呈盘

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