用料

牛番茄2颗蛋2颗姜泥少许火锅料依个人需求关庙面条2人份酱油少许香油少许

♥简单朴实的家乡味番茄面的做法

步骤1:将牛番茄画上十字刀，放入热水里滚

步骤2:滚段时间皮会自动撬开，这时再捞起番茄将皮去除

步骤3:将番茄切丁，将蛋打花，备用

步骤4:下点香油爆香姜泥

步骤5:加入蛋花，炒至约8分熟

步骤6:再加入番茄，请把汁也一起倒入唷

步骤7:将火锅料和水一起倒入~

步骤8:加入面条炖煮!

步骤9:最后在淋上酱油和少许香油

步骤10:超简单的番茄面就完成囉~^^

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