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嫩豆腐1盒,绞肉150克,洋葱(小型)1颗,市售义大利肉酱300克,糖适量,起司粉适量,义式香料适量
1、豆腐切小块,洋葱切丁备用。
2、热锅炒香洋葱丁至透明状,再加入绞肉炒散至变色,加入市售肉酱、少许水及糖煮沸,再放入豆腐烩煮3~5分钟,汤汁稍收干即可。
3、食用前依个人喜好,可洒上起司粉或义式香料。