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绞肉半斤,玉米粒适量,马铃薯切块适量,葱适量,大蒜适量,太白粉一匙,鸡粉适量,水一碗
1、热油锅后，先将绞肉抄熟(抄到没有水),再放大蒜爆香。
2、接着放玉米粒下去翻抄，然后下马铃薯块，下鸡粉、水（约量米一杯），然后小火，盖上锅盖闷一分钟。
3、马铃薯块有软后，看水量，将太白粉水慢慢的下锅，一边抄一边拌，太黏再加水，差不多后下葱段添色，即可起锅！
