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用料
乌龙面2包,培根约250g,高丽菜1/4颗,红萝卜1/3根,香菇3-4朵,乌醋适量,酱油少许
培根高丽炒乌龙的做法
红萝卜跟香菇切丝，高丽菜与培根切成适当入口大小。
先起一锅滚水，烫乌龙面约1分钟后捞起备用。另起一锅热油后，放入培根、香菇、红萝卜翻炒约2-3分钟，接着放入高丽菜一起炒至高丽菜还有点脆度时，就把乌龙面倒入一起拌炒一下(约30秒)，并以酱油跟乌醋调味，最后全部拌匀就可以熄火起锅
香气十足又富有口感层次的炒乌龙，吃起来大大满足！