用料

高筋面粉250,油2大匙,糖10G,盐1/2小匙,水160ML,速发酵母粉1/2小匙,馅料随意,番茄酱适量,披萨起司适量

家常披萨(面包机)的做法

1、除了馅料外全部食材放入面包机里，/行程14/跑到结束，切2份杆成两张披萨皮，这时若还没有要烤就先铺平，上面盖一条湿毛巾放冰箱里。

2、要烤时拿出来，再稍微用手压一压整一整，压薄一点比较好吃，烤箱预热230度。

3、上料顺序－番茄酱＞起司＞馅料＞最后再起司。注意越耐烤食材的放越上面。

4、进烤箱，230度/15-20分钟。出炉后可以再洒上帕玛森起司粉与香蒜。

---

---