用料

小红莓(事先冷冻)(亦可用草莓)1杯,奶油起司(Creamcheese)120g,牛奶(我用低脂热量更低)200g,糖150g,香草精1T,核桃(事先烤过)6g

红莓起司冰沙的做法

1、准备好所有材料,奶油起司先在室温放软

2、奶油起司跟牛奶及糖100g先放入果汁机,再加入香草精跟核桃5g,打匀

3、先到出1/3杯备用,再将冷冻过的小红莓及剩下的糖倒入果汁机,继续打到光滑状

4、将红莓冰沙倒入杯中,将之前的奶油起司慢慢倒在红莓冰沙上面,再将剩余的核桃撒在上面,好吃健康的冰沙就可以吃了~

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