番茄炖饭【可果美蕃茄锅高汤】

中型番茄一颗可果美番茄锅高汤两大匙巴西里酌量米半杯橄榄油一汤匙起司粉酌量白酒酌量奶油酌量奶油酌量黑胡椒酌量洋葱半颗白酒酌量

步骤1:主要食材

步骤2:将番茄切开上头部分，番茄内部果肉用刀子，在边缘及中间画刀切开，用汤匙挖出果肉(备用)将米洗净沥干(备用)

步骤3:将洋葱切丁，取一平底锅放入少许奶油，加入洋葱炒香，再加入番茄挖出的果肉一起拌炒，在加入白酒与水煮沸

步骤4:转小火加盖，煨煮10分钟左有，打开加入可果美番茄锅高汤拌匀，关火用调理棒打成泥状，(备用)(若是没有调理棒，可用果汁机打成泥^^~

步骤5:再取一平底锅，放入奶油生米忆起拌炒，再加入少许的白酒，一起炒香，边炒边加入水(一次不要加太多，分次加入)至米粒圆润黏稠，加入番茄泥在一起拌炒至米粒熟时，加入鲜奶油，起司粉，橄榄油，拌匀即可盛入番茄内

步骤6:摆盘上桌，在撒上少许的起司粉，巴西里，即可享用酸甜好滋味的炖饭喔^^~

步骤7:精选熟度适中的蕃茄，可果美火锅高汤系列，选取多种蔬果搭配，及精心熬煮的高汤提味，制作出香醇浓郁的美味汤头，只需加入2倍的水量与食材即可轻松烹煮出美味的健康料理，真的不用在调味了，味道鲜美好吃极了，就像自己熬煮的番茄，一样鲜甜，美味喔^^~