用料

牛后腿肉丝200g芦笋100g蒜头1个辣椒丝适量橄榄油1大匙蒜末1茶匙李锦记豆豉香辣酱2/3茶匙酱油1-1/2大匙米酒1大匙糖1/4茶匙

十分钟上菜-豆豉香辣芦笋牛柳的做法

步骤1:备料。蒜头切薄片、芦笋切适当长度备用。

步骤2:将醃渍料加入牛肉丝中抓匀。

步骤3:适量油热锅后先爆香蒜片，再下牛肉大火快炒到五分熟。

步骤4:将调味料倒入后翻炒几下再下芦笋，快速翻炒到芦笋略软即可。

步骤5:起锅前加入辣椒丝一起拌炒，香喷喷又下饭的快速料理就轻松完成噜~

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