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为您提供金银蛋炒菠菜的菜谱，包括金银蛋炒菠菜的做法,金银蛋炒菠菜的做法步骤,金银蛋炒菠菜怎么做好吃等详细内容。
盐1/2茶匙,蒜末1大匙,菠菜4棵,生咸蛋2个,皮蛋2个
1、菠菜洗净，切小段，皮蛋先煮5分钟，取出稍放凉再拨壳.切片，生咸蛋取出蛋黄.蛋白，蛋黄拍扁后切小片。
2、用3大匙油炒香蒜末，在炒咸蛋黄，再入菠菜炒软，接着再放调味料，并加入皮蛋同炒。
3、待熟即可盛出。
