用料

红萝卜1根鸡蛋3颗皮蛋1颗盐少许高鲜味精少许胡椒粉少许

红萝卜煎蛋的做法

步骤1:红萝卜先刨成丝.皮蛋切碎.鸡蛋加调味料打散.备用

步骤2:起一锅加1大匙的油.先把红萝卜丝炒熟.之后再加入皮蛋丁

步骤3:待红萝卜都熟时.淋上蛋汁.

步骤4:小火慢煎

步骤5:煎好一面呈金黄色有恰恰的感觉时再翻面煎另一面

步骤6:起锅切块盛盘即可..也可不切直接盛盘亦可

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