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Ruru♥海鲜番茄奶油义大利面+椒盐义大利香料腿排
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用料
蒜头适量洋葱依喜好洋菇依喜好蛤蜊依喜好白虾依喜好胡萝卜适量义大利面酱1义大利面条1橄榄油少少许新鲜腿排1椒盐粉少许义大利香料少许盐少许
Ruru♥海鲜番茄奶油义大利面+椒盐义大利香料腿排的做法
步骤1:先将新鲜腿排放入腿排醃料,大约醃15分钟左右,醃肉的时间也可以顺便备料唷~腿排本身皮的部分有油脂,不需要加油,热锅后直接小火干煎,煎到表面金黄里面肉熟了就可以囉~煎好就先盛盘备用囉。
步骤2:热锅加少许的油,加入蒜头、红萝卜、洋葱小火炒香
步骤3:香气出来后转中火将洋葱炒软(可盖锅盖加快洋葱软化喔),并加入洋菇一起拌炒
步骤4:加入蛤蜊、白虾等海鲜,一并加入义大利酱包
步骤5:加入一点水,均匀拌炒,并加入煮好的义大利面条,盖上锅盖,以中小火焖煮至入味
步骤6:完成囉PART1:)
步骤7:完成PART2x差异在腿排囉:)