用料

红萝卜1/2条,小黄瓜1条,洋葱1/2个,青椒1个,玉米笋数根,里肌肉片3片,德式香肠2条,酱油2大匙,红酒醋1大匙,黄色芥末酱1大匙,草莓果酱1大匙,黑胡椒适量,姜粉适量,百里香适量

芥末果酱烤肉串的做法

先将里肌肉切适当大小，用醃料醃1小时。

将蔬菜切成适当的大小泡一下水，再与醃过的里肌肉及切块的香肠串起来。

摆在调理盘内，淋上橄榄油及黑胡椒，醃肉的酱汁也一起淋上。

放入预热200度的烤箱中，烤15分钟，翻面再烤5分钟即可。

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