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土式发奶汤2---杏干苹果甜汤
为您提供土式发奶汤2---杏干苹果甜汤的菜谱，包括土式发奶汤2---杏干苹果甜汤的做法,土式发奶汤2---杏干苹果甜汤的做法步骤,土式发奶汤2---杏干苹果甜汤怎么做好吃等详细内容。
用料
杏子干20个苹果1个葡萄干1把糖2/3杯开水适量
土式发奶汤2---杏干苹果甜汤的做法
步骤1:土耳其产杏子，不但新鲜的杏子味美，杏子干更是香甜，杏干是很健康的零食，可以润肠通畅。超市常卖的有两种，都是去核的，黄杏乾和褐杏乾，这个通常拿来直接吃，而做水果汤的这个杏乾，我是在菜市场买的，看起来比较粗糙，有核，不能直接吃，可是拿来煮汤好吃，价钱也便宜。
步骤2:通常这个汤我是跟木梨还有葡萄干来做，可是木梨还没出，葡萄干也刚好用完，所以我就用苹果和黑枣干来代替，如果都没有，也可以只煮杏子乾，这样口味比较单一。苹果去皮切丁，黑枣切小丁，如图。
步骤3:将杏干洗净，放入滚水中煮，盖上锅盖，小火10分钟，再加入苹果丁，黑枣丁，再煮20分钟，都是一直小火，煮到苹果丁透明，杏干澎大，香味浓郁就可以了，加入适量的糖和水拌匀即可关火，放凉以后放入冰箱冷藏。冰过以后，冰凉可口。如果坐月子不能吃凉，那就要吃的时候，放在外面一会儿，等温凉的时候再吃。吃多了猪脚花生，可以换换口味，试试土耳其的发奶汤，重点是非常有效喔。如果一般人来吃这养生汤，建议冰凉的时候吃，味道更好！炎夏来一碗，马上暑气全消。