用料

莲藕2节百香果3颗糖适量柠檬汁少许

莲藕凉拌百香果的做法

步骤1:莲藕洗净后，去皮，切成薄片备用。

步骤2:准备一锅滚水，将莲藕片汆烫一分钟后捞起，冰镇保持清脆口感。

步骤3:将百香果果汁挖出，加入莲藕片、柠檬汁（可用白醋取代）、糖，混合均匀后，放入冰箱2～3小时入味即可享用。

步骤4:上桌。

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