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日式猪肉味噌烧【法兰克肉舖子】
为您提供日式猪肉味噌烧【法兰克肉舖子】的菜谱，包括日式猪肉味噌烧【法兰克肉舖子】的做法,日式猪肉味噌烧【法兰克肉舖子】的做法步骤,日式猪肉味噌烧【法兰克肉舖子】怎么做好吃等详细内容。
用料
伊比利五花猪肉片300g高丽菜(切丝)1/4颗黄豆苗100g豌豆苗100g葱(切段)3-4支水1碗味噌半包
日式猪肉味噌烧【法兰克肉舖子】的做法
步骤1:热锅之后,先下伊比利猪五花肉片,保持中火,拌炒一下让油脂释出,然后把肉盛起来备用
步骤2:用步骤一所逼出的油脂来爆香葱段,然后下高丽菜丝
步骤3:高丽菜丝软了之后在下豆苗,然后拌炒30秒
步骤4:在菜中间弄个小空间,把半包的味噌放下去,之后加半碗水之后盖上锅盖,让菜全部煮透,再适当的搅拌一下让味噌均匀散开
步骤5:上面步骤都完成了,菜也软了味噌也煮散了,最后就是把猪肉丢回去囉!让猪肉在锅里煮个5分钟入味,就可以开饭啦~
步骤6:把锅里的菜夹起来放盘子里,在用汤匙舀一点汤汁淋在上面就是一道下饭的好菜囉!(汤汁不建议直接喝.....会太咸)