用料

猪脚4~5块葱5~6根姜7~8片米酒3分之1瓶水适量盐巴1小匙自调五味酱适量

白切猪脚的做法

步骤1:取一锅水川烫猪脚。捞起洗净

步骤2:取一锅，放入洗净好的猪脚，葱(不用切),姜片，米酒，水，盐巴。放入快锅中，约30分钟即可。

步骤3:将快锅中的猪脚，切小块，淋上自调五味酱即可。

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