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用料
圆鳕2块百里香适量大蒜2瓣柠檬1个橄榄油适量盐及胡椒适量马铃薯(小)2个
地中海香料烤圆鳕的做法
步骤1:马铃薯洗净切成0.5cm薄片,两面刷橄榄油,撒上适量盐与胡椒,送入预热至180度的烤箱烤15分钟
步骤2:柠檬先取皮丝后切片,大蒜去皮切片备用圆鳕放烘焙纸上,两面撒上适量盐及胡椒,加入柠檬片,蒜片与百里香后淋上少许橄榄油
步骤3:将烘焙纸包起,送入预热至180度的烤箱烤约12~15分钟(请适食材大小作调整)
步骤4:将烤好的圆鳕与马铃薯一同盛盘,撒上柠檬皮丝,白里香及胡椒,再淋上一点橄榄油就完成了!