比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
在来米粉300g地瓜粉30g冷水300g盐1茶匙红葱头7-8颗切粗细条的芋头600g热水700cc白胡椒粉1/4茶匙
电锅做油葱芋头糕❤!!!的做法
步骤1:准备所有材料
步骤2:[预备食材-B]:芋头&红葱头切末(可依各人喜好增添料.如喜欢肉丝的人,也可加入切脆肉丝一起炒.)
步骤3:芋头洗净去皮;分成2半,一半切粗条,一半切细丝
步骤4:如照片
步骤5:炒锅中倒入1.5大匙油
步骤6:油热将红葱头放入
步骤7:用小火炒香
步骤8:加切好的粗细芋头混合均匀
步骤9:中火拌炒5-6分钟.即为食材-B料待用
步骤10:[预备食材-A]在来米粉称重好
步骤11:加入地瓜粉
步骤12:冷水+盐先混合均匀
步骤13:加入粉料盆内
步骤14:搅拌均匀
步骤15:[食材-C]:冲入沸水
步骤16:搅拌成浓稠密浆状
步骤17:再加入食材-B:已炒香的红葱头及芋头,混合一起
步骤18:搅拌均匀
步骤19:加入调味料白胡椒粉1/4茶匙(可依各人喜好增减)
步骤20:倒入煮滚水的电锅内
步骤21:电锅中蒸约1小时
步骤22:1小时后,即将完成
步骤23:由电锅内取出待凉
步骤24:边缘用刀刮一下,以方便倒扣容易
步骤25:取一个相当大小的盘器,将油葱芋头糕倒扣在盘内脱模
步骤26:就是Tarocake-电锅做油葱芋头糕❤!!!
步骤27:剖切开来
步骤28:是内部充满芋头的油葱芋头糕!
步骤29:很扎实的粗粗细细芋头&油葱!
步骤30:可依个人喜好直接食用或煎食
步骤31:煎食的话,将油葱芋头糕切片
步骤32:热锅,加少许油用小火煎至两面金黄
步骤33:表面脆脆的享用吃,口感去慢慢的咀嚼品尝是QQ糯糯的油葱和浓郁芋头香!
步骤34:可搭配调味酱料,沾蒜头酱油一起食用,更佳美味!
步骤35:炒得香喷喷的油葱与松软绵密的芋头混合粉浆能简单在家做出来
步骤36:论是主餐或点心,都相当不错!
步骤37:与前阵子做的传统古早味的弯月形台湾芋头巧,两样小吃都能享用到芋头味道!(传统古早味的弯月形台湾芋头巧做法:http://icook.tw/recipes/107665)
步骤38:Tarocake-电锅做油葱芋头糕❤!!!是怀念家乡的品味!BonAppétit&Enjoy!!