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用料
奶油乳酪600g,乳酪150g,砂糖180g,鸡蛋150g,鲜乳脂400g,保久乳180g,玉米粉90g,咖啡粉10g,消化饼干150g,乳酪粉20g,咖啡酱5g,砂糖30g,奶油70g
摩卡乳酪起司条的做法
1、将奶油、糖粉和消化饼干一起拌匀
2、放入烤盘→整型压平
3、馅料:奶油乳酪和砂糖拌匀再加入鸡蛋拌匀,玉米粉加入拌匀即可
4、鲜乳脂加入拌匀,再加入柠檬汁拌匀
5、面糊倒至派皮抹平,挤上摩卡面糊条纹
6、烘烤上火160℃下火160℃约烤50~60分钟
7、恭喜您完成自制的摩卡乳酪起司条囉!祝您有个温暖的冬天!!