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【焖烧杯】味噌马铃薯炖肉【懒人除名边缘】

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用料

酱油适量清水适量味噌1匙味淋(可略)1小匙米酒(可略)1小匙和露(可略)1匙糖(可略)1小撮马铃薯1颗猪肉6片胡萝卜1/3根洋葱半颗

【焖烧杯】味噌马铃薯炖肉【懒人除名边缘】的做法

步骤1:将马铃薯、洋葱、红萝卜碎尸万段。酱汁调好备用

步骤2:先炒一下肉,再丢入洋葱跟红萝卜(因为它比较傲娇难熟),炒到洋葱变透明了再丢入马铃薯炒一下。如果不想开火懒得炒的话,就当我没说这个步骤,直接把一切丢进去步骤三煮吧,反正可以吃就好了何必如此坚持呢

步骤3:汤锅倒入水、味增、酱油等调味料,再倒入食材用小火煮。浮渣捞掉,煮滚后再加入适量酱油调整咸度到喜欢的味道

步骤4:焖烧杯用热水预热后,倒入煮滚的食材与酱汁,密封睡觉

步骤5:隔天起床马铃薯跟红萝卜都非常松软入味了。这超级下饭的我会分成两餐吃(升天)



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