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用料
爱文芒果1颗,中筋面粉适量,鸡蛋糕粉适量,水少许,盐少许,冰淇淋1球
芒果可丽饼的做法
1、★可丽饼面皮制作:1.中筋面粉+鸡蛋榚粉可加鲜奶或水调匀成黏稠状,面粉鸡蛋榚粉先用网筛滤过,比较不容易结块。
2、拿ㄧ张厨房纸巾沾橄榄油在平底锅涂抹,转小火将面湖倒入锅中,举起锅顺着面湖流向转,形成ㄧ个圆即可薄薄的就可以囉!
3、煎至两面成金黄即可起锅子
4、将面皮对褶成半圆(像水饺)再对褶成三角型就可以囉(将芒果放入)旁边在放一球冰淇淋即可完成囉。