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稻荷寿司(豆皮寿司)
为您提供稻荷寿司(豆皮寿司)的菜谱，包括稻荷寿司(豆皮寿司)的做法,稻荷寿司(豆皮寿司)的做法步骤,稻荷寿司(豆皮寿司)怎么做好吃等详细内容。
用料
炸三角豆腐包约20个,清水300g,二砂糖70g,酱油45g,热白饭400g,白醋40cc,细砂糖2大匙
稻荷寿司(豆皮寿司)的做法
1、寿司皮煮一锅沸水(份量外)，将炸豆腐包放入煮约5分钟捞起，将水分尽量压出不要。(此步骤可将豆包表面炸油去除)
2、依序将寿司皮材料到入锅中小火煮至糖溶化。
3、放入步骤1的豆腐包，中小火煮10分钟至汤汁大致收乾，将汤汁压出，放凉放冰箱冷藏备用，寿司皮OK。
4、醋饭白饭照一般程序煮好，趁热加入白醋及细砂糖拌匀放凉。
5、[组合]寿司皮自冰箱取出，侧面用剪刀剪出一道开口水沾开水，取适量醋饭捏紧成团状，放入切开的寿司皮中，洒上黑芝麻即可。
6、其他寿司皮依序完成。