用料

芒果果肉120g,动物性鲜奶油50g,鲜奶110g,细砂糖40g,奶油乳酪50g,鸡蛋2颗

芒果乳酪布丁的做法

1、把鲜奶、细砂糖、奶油乳酪、芒果、鲜奶油、鸡蛋放入食物调理机，打成浓稠的液状。

2、打好的布丁液2-3次，质地才会更细腻。

3、过筛的布丁液静置半小时，使布丁组织更均匀。

4、将布丁液装入模。

5、烤模放入烤盘，在烤盘里放入热水。(水高需高过布丁杯的一半)

6、上下火165度，约30分

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