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为您提供凤梨酱蒸鱼的菜谱，包括凤梨酱蒸鱼的做法,凤梨酱蒸鱼的做法步骤,凤梨酱蒸鱼怎么做好吃等详细内容。
鲈鱼1尾凤梨豆瓣酱1大匙姜丝适量素蚝油适量米酒1小匙水2大匙
步骤1:取蒸锅将水煮开，放蒸架。鱼洗干净划斜刀，放入蒸盘，摆上凤梨酱(剥小块)、姜丝，淋上素蠔油、米酒和水。
步骤2:待蒸锅的水滚将蒸盘放上蒸架，大火蒸10-15分钟至鱼熟。即完成。
