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法式焗烤花椰菜✿乐扣乐扣
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用料
橙色花椰菜180克绿色花椰菜20克马铃薯150克奶油奶酪creamcheese50克焗烤起司丝30克蛋黄1颗鲜奶80毫升盐1.5小匙黑胡椒粉适量蒜泥适量
法式焗烤花椰菜✿乐扣乐扣的做法
步骤1:马铃薯去皮切小块放入冷水中开始煮熟，但保持完整(约煮20分)。
步骤2:花椰菜洗净切小朵、滚水汆烫一分钟后用冷水冲洗备用。
步骤3:奶油奶酪、鲜奶隔水溶化后加入奶汁中其他食材拌匀。
步骤4:先把马铃薯和花椰菜放一半在乐扣乐扣的玻璃盒中，倒入奶汁、再将另一半放在上面，稍微压一下让奶汁溢上来，菜比较不会烤焦。
步骤5:烤箱预热180度烤35分钟。